Langkahlangkah membuat Ikan tongkol bumbu kuning Siapkan semua bahannya terlebih dahulu.. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.. Masukkan sereh, aduk sebentar.. Masukkan santan, aduk.. Masukkan garam, gula & kaldu. Aduk dan masak sampai mendidih..Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8497d957-0a29-11ee-b36c-6d4247786866 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Caramembuat: 1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan di kulkas minimal 1 jam atau semalaman. 2. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan hingga matang. Sisihkan. 3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang. 4.
Ikan tongkol menjadi salah satu ikan laut yang banyak disukai di Indonesia. Jenis dagingnya yang empuk, harganya yang murah dan bisa diolah menjadi aneka resep masak ikan tongkol menjadikan banyak orang ide lauk sehari – hari sangat cocok sekali tentunya. Kalau kebetulan keluarga Anda juga pecinta ikan tongkol, agar tidak sampai kehabisan ide mengolah ikan laut yang satu ini di sini kami akan bagikan inspirasi dan ide masakannya untuk Anda. Let’s check these out!Resep Masak Ikan Tongkol SpesialResep masak ikan tongkol bumbu kuningResep ikan tongkol baladoResep masak ikan tongkol suwir pedasResep masak ikan tongkol bumbu kuningResep masak ikan tongkol bumbu kuning merupakan masakan ikan khas Maluku yang biasanya disajikan ketika hari raya natal tiba. Rasa sajian ini segar dan bumbu kuningnya lezat menjadikan hari raya natal semakin sekarang di era banyaknya orang suka berkreasi dengan banyaknya resep, masakan ikan tongkol bumbu kuning bisa dihidangkan di berbagai situasi dan kondisi. Disajikan sebagai menu makanan sehari – hari pun boleh utama membuat ikan tongkol bumbu kuning yang harus disiapkan Ikan tongkol 2 ekor bersihkan dan potong serongSerai 1 batang memarkanLengkuas 1 ruas memarkanDaun salam 2 lembarDaun bawang 2 batang, iris halusCabai rawit utuh 10 buahTomat 1 buah, irisGaram dapur ½ sendok tehGula pasir ½ sendok tehPenyedap rasa ½ sendok tehAir bersih 50 mlMinyak goreng secukupnyaBahan bumbu halus yang harus disiapkan Bawang putih 4 siungBawang merah 5 butirCabai merah besar 1 buahKunyit 1 cmJahe 2 cmKemiri 3 butirCara membuat ikan tongkol bumbu kuning Panaskan wajan berisi minyakTumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salamTambahkan daun bawang, tomat, cabai rawit dan aduk kembaliTuangkan air secara perlahan dan tambahkan bumbu pelengkap lain seperti gula pasir, garam dapur, dan penyedap rasaMasak sampai airnya berkurangTambahkan ikan tongkol yang telah digoreng aduk sebentar kemudian angkatTuangkan ke dalam wadah sajiHidangkanResep ikan tongkol baladoResep ikan bumbu balado merupakan resep spesial asal Padang yang kaya rempah, berwarna merah dan identik sebagai masakan pedasnya Indonesia. Bahan bumbu utama yang Anda harus siapkan untuk membuat ikan tongkol balado di antaranya Ikan tongkol 1 ekor bersihkan dan potong – potongJeruk nipisDaun jerukBahan bumbu halus yang harus disiapkan terdiri dari Bawang merah 6 butirBawang putih 4 siungCabai merah besar buang bijinya 2 buahCabai rawit 6 buahGula merahTerasi 1 sachetTomat ukuran kecil 2 buahCara membuat ikan tongkol balado Bersihkan ikan, potong dan lumuri dengan air jeruk nipisCuci bersih dan tiriskanGoreng ikan sampai matangTumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air putih sedikitMasukkan ikan goreng, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, koreksi rasaJika air sudah menyusut dan bumbunya meresap, angkat dan sajikanTak hanya ikan tongkol, ayam juga bisa Anda jadikan sebagai pilihan bahan untuk dimasak balado. Cara memasak ayam balado, baca Resep Balado Ayam Pandan Masakan Padang Lezat Mudah DibuatResep masak ikan tongkol suwir pedasPecinta olahan ikan pedas akan suka dengan resep masak ikan tongkol suwir pedas yang satu ini. Dijamin olahan masakan ikan ini bakal menggugah utama yang perlu disiapkan Ikan tongkol 400 gramSerai 1 batang, memarkanDaun jeruk buang tulang daunnya 4 lembarAir jeruk nipis 1 sendok makanGula merah 2 sendok makanGaram dan lada bubuk secukupnyaBahan bumbu halus yang perlu disiapkan Cabai merah keriting 10 buahCabai merah besar 2 buahCabai rawit 8 buahBawang merah 7 butirBawang putih 5 siungJahe seirisKunyit seirisCara memasak ikan tongkol suwir pedas sebagai berikut Kukus ikan tongkol kemudian dinginkanSetelah dingin, suwir – suwir ikanTumis bumbu halus sampai wangiMasukkan serai dan daun jeruk ke dalam tumisanAduk sampai bumbunya matangMasukkan tongkol suwir, aduk merataBumbui dengan garam, gula merah dan lada bubuk, aduk terus sampai bumbunya meresap sempurnaMasukkan air jeruk nipis, aduk merata dan koreksi rasaJika sudah pas, matikan apinya dan sajikanResep masakan ikan lainnya baca Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali Paling DicariItulah sedikit informasi yang kami dapat berikan untuk Anda terkait resep masak ikan tongkol spesial yang wajib banget dicoba. Jadikan ide masakan sehari – hari Anda. Disajikan tanpa lauk pelengkap juga cocok banget!Navigasi pos Step1 Haluskan bumbu dengan blender atau ulegan, lalu sisihkan. Step 2 Kocok lepas telur, kemudian masukkan ikan ke dalam kocokan telur. Step 3 Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang keemasan. Step 4 Kemudian angkat ikan dan tiriskan. Step 5 Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, kemudian tumis hingga harum. Step 6 Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 848854e7-0a29-11ee-857a-7047756c576a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. BahanResep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan Siapkan bahan-bahan berikut ini: Bahan 2 ekor tongkol pindang/cue Bumbu Halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt munjung kunyit bubuk Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya Bumbu Kasar 1 batang sereh geprek 5 buah cabe rawit utuh 2 batang daun bawang iris kasar Ingredients1 kg Ikan tongkol1 buah Jeruk nipis, ambil air perasannya600 ml Santan, dari 1/2 butir kelapa10 buah Cabai rawit merah2 buah Cabai merah besar, iris serong1 buah Tomat, potong-potong1 batang Serai, memarkan3 cm Lengkuas, memarkan2 lembar Daun salam4 lembar Daun jeruk2 sdm Air asam jawa1 sdt Garam1 sdm Gula jawa, sisir3 sdm Minyak, untuk menumissecukupnya Minyak gorengBumbu Halus6 siung Bawang putih8 butir Bawang merah4 buah Kemiri, sangrai2 cm Kunyit, bakar1/2 sdt Ketumbar1/4 sdt Lada CatatanIGdesytariyemBumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih Juga 7 Resep Ikan Terpopuler Dijamin Lezat Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] Langkah Versi RasaBunda1 SudahCuci bersih ikan tongkol. Buang insang dan isi perutnya, lalu potong-potong ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit dalam lemari SudahGoreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan SudahPanaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga SudahTuang santan. Aduk dan masak hingga SudahMasukkan air asam jawa, gula jawa, garam, dan cabai rawit. Aduk SudahMasukkan ikan tongkol dan tomat. Aduk perlahan dan tutup wajan/panci. Biarkan masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasanya. SudahSiap SudahTips1. Pilih ikan tongkol segar, yang memiliki daging kenyal/kokoh saat ditekan, warna insang merah segar, dan mata Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL Lihat di Lazada DISKON. Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak IPxDcu.