Hidangan ikan gabus bumbu kecap akan menjadi sajian yang lezat jika disantap bersama dengan sepiring nasi hangat yang pulen. Rasa gurih dari daging yang berpadu dengan rempah dan bumbu nusantara yang lezat akan membuat rasanya semakin istimewa. Yuk, kita simak berikut ini untuk mengetahui seperti apa resep ikan gabus bumbu kecap. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gabus Bumbu Kecap yang Enak, Gurih dan Sederhana Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 45 menit Total 70 menit Jumlah Porsi 6 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Gabus Bumbu Kecap yang Enak, Gurih dan Sederhana Bahan dan Bumbu Ikan Gabus 500 gram Ikan gabus secukupnya Garam 3 sendok makan Kecap manis 4 sendok makan Air jeruk nipis secukupnya Minyak goreng 1000 ml Air 10 buah Cabe rawit utuh secukupnya Gula dan lada secukupnya Kaldu bubuk 5 cm Kayu manis Bahan dan Bumbu yang Dihaluskan 3 cm Jahe 5 siung Bawang putih 7 butir Bawang merah 4 butir Kemiri Cara Mempersiapkan Ikan Gabus Sebelum Dimasak Pertama kita akan awali dengan membersihkan ikan gabus yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan ikan gabus dari lendir yang menempel paa tubuhnya. Untuk melakukan hal ini anda bisa menggunakan bantuan sponge untuk menggosok bagian tubuh ikan gabus sehingga bagian permukaan ikan menjadi lebih kesat dan bersih. Setelah itu, silahkan bilas kembali ikan dengan air bersih. Kemudian, lanjutkan dengan membersihkan bagian sisik ikan yang ada dibagian tubuhnya. Gunakan pisau untuk mengerik sisik disemua bagian tubuh ikan dan bersihkan secara merata hingga dibagian tubuh ikan dibersihkan sisiknya. Setelah itu, buang moncong pada ikan dengan cara memotongnya menggunakan pisau dan buang moncong tersebut sebab bagian ini tidak akan kita gunakan. Lanjutkan dengan membersihkan bagian isi jeroan ikan dengan cara belah bagian perut ikan dan keluarkan jeroannya dengan menggunakan tangan hingga bagian perut ini bersih. Lalu bilas kembali ikan dengan air yang bersih. Kemudian kerat-kerat bagian tubuh ikan agar bumbu yang dilumurkan pada ikan bisa meresap pada daging ikan secara sempurna. Setelah itu, potong-potong ikan menjadi beberapa bagian yang anda inginkan dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburi dengan garam secukupnya saja. Lalu diamkan sementara sebelum kita masak bumbu lezatnya. Cara Membuat Ikan Gabus Bumbu Kecap Pertama, setelah ikan dibersihkan dan dilumuri dengan bumbu diatas, silahkan panaskan minyak goreng dan goreng ikan didalamnya hingga ikan kering dan matang secara merata. Jika sudah matang, angkat ikan dengan menggunakan serokan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum kita olah bumbu kecapnya. Panaskan kembali wajan yang baru, berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hinga bumbu tersebut tercium wangi dan lezat. Kemudian masukkan kecap manis dan kayu manis kedalam tumisan bumbu yang sudah matang dan harum. Lalu aduk-aduk secara merata agar bumbu tidak gosong. Tuangkan air kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk air ini hingga mendidih secara merata. Setelah mendidih masukkan ikan gabus bersama dengan cabai rawit, gula, garam, lada dan kaldu bubuk kedalamnya untuk menambah rasa. Menjelang matang, silahkan angkat ikan dan matikan kompor. Hidangkan ikan dalam piring saji dan berikan kucuran air jeruk nipis untuk membuat aromanya lebih segar dan lebih nikmat. Setelah ikan matang, silahkan sajikan ikan dalam piring saji dan hidangkan untuk keluarga tercinta dirumah anda. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7b8d893c-0a29-11ee-ba74-6a555a4e5653 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7b9183f7-0a29-11ee-8a60-6b6d6b754f6d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Caramemasak ikan kakap: 1. Cuci bersih ikan, siangi. 2. Tumis semua bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, dan serai, masak hingga layu. 3. Tambahkan sedikit air, masukan potongan ikan kakap, aduk sampai rata. 4. Masukan santan yang telah di larutkan air, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

cara masak ikan bumbu kecap